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Certificado pastelería y repostería
Curso Presencial
Valencia | 300 horas | Centro Superior Hostelería Medite
El curso de sesenta horas teórico prácticas esta compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno de quince horas. Repostería Postres al plato Repostería internacional
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Técnico grado medio en servicios de restauración
Diplomatura/Licenciatura Presencial
Valencia | 2000 Horas | Centro Superior Hostelería Medite
Primer curso: Operaciones básicas en bar-cafetería. (256 hrs) Operaciones básicas en restaurante. (256 hrs) El vino y su servicio ( 96) Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos (
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Técnico en Gastronomía y Restauración
Curso Presencial
Sant Pol de Mar (Barcelona) | 3 años | EUHT Sant Pol
PRIMER CURSO • Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería• Proceso de Pastelería• Ofertas gastronómicas• Preelaboración y conservación de alimentos• Técnicas Culinarias• Postres de Restauración• Operaciones en restaurante• Operaciones en
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Postgrado en dirección de cocina y pastelería
Postgrado Presencial
Valencia | 1300 Horas | Centro Superior Hostelería Medite
Módulos* ESTRATEGIAS DE GESTIÓN EN HOSTELERIA ATENCIÓN AL CLIENTE GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN EN HOSTELERIA MARKETING ESTRATEGICO GESTIÓN DE PERSONAL ESTRATEGIAS COMPETITIVAS EN HOSPITALIDAD GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN DIRECCIÓN
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Certificado Restaurante Bar
Curso Presencial
Valencia | 60 Horas | Centro Superior Hostelería Medite
Las clases son totalmente prácticas. La escuela dispone de los restaurantes abiertos al público para la realización de estas las prácticas. Los alumnos realizan además sus prácticas en
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