ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo 

Te damos la bienvenida a unirte a nuestra familia global y diversa. Si eres nuevo en la industria hotelera o un profesional experimentado, puedes venir a nosotros sabiendo que siempre serás apreciado por tus talentos naturales. Tu energía positiva y mentalidad de complacer a nuestra gente son una parte importante de por qué nuestros clientes se quedan con nosotros. 



Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de: 

• Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas 
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. 
• Programas de reconocimiento. 
• Programas de bienestar. 
• Espíritu de equipo

Qué esperamos de ti 

- Realizar las reservas tanto telefónicas como por correo electrónico
- Realizar las entradas y salidas de clientes.
- Atender las peticiones del cliente, darle información en todo lo solicitado (instalaciones, horarios, alrededores, otros)
- Resolver las quejas y reclamaciones. Remitir las más graves al Jefe de Recepción.
- Controlar la facturación diaria y realizar el cuadre de caja. Mantener limpio y actualizado el sistema
- Realizar un seguimiento del booking y de los cierres, y efectuarlo personalmente en su caso

Recepcionsta de noche (m/f) - Hotel Palacio del Retiro - Autograph Collection

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de  60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Cocinero/a para uno de nuestros hoteles. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

FUNCIONES DEL PUESTO:
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Cocinero/a Hotel 5* El Puerto de Santa María 

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Seleccionamos un/a Técnico/a de Mantenimiento con gran potencial de crecimiento y proyección.

Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de Técnico/a de Mantenimiento de hotel, tales como:
- Dar apoyo en el mantenimiento de las instalaciones, para garantizar un correcto funcionamiento de las mismas. 
- Llevar a cabo las pruebas necesarias para un funcionamiento seguro y eficaz de las mismas. 
- Apoyo en el control de los consumos. 
- Informar del estado de las instalaciones Jefe/a de SSTT. 
- Seguir los indicadores de gestión y de calidad – ambientales del área de Mantenimiento. 
- Aplicar las normas de seguridad e higiene establecidas para el adecuado funcionamiento de las instalaciones y materiales del Hotel. 
- Colaborar en la resolución de problemas relativos al funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones. 
- Proponer mejoras a los procedimientos de Mantenimiento. 
- Dar un servicio y un trato cálido y adecuado al personal y a los clientes que acuden a Mantenimiento.

Pensamos en personas con experiencia, orientadas al cliente, dinámicas, responsables y con don de gentes.


Técnico Mantenimiento Hotel en Málaga

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

Cocinero/a Media Jornada - AC Hotel Atocha

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Autograph Collection es una marca de lujo de Marriott que reúne hoteles únicos e independientes, cada uno con diseño y personalidad propios. Ofrece experiencias exclusivas y auténticas, combinando el carácter distintivo de cada hotel con los beneficios globales de Marriott Bonvoy.

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Forma parte de nuestro de equipo

- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle
- Mentalidad positiva y continuo aprendizaje
- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*
- Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora el conocimiento de otros idiomas

Principales funciones

- Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
- Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
- Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
- Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
-Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
- Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
- Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
- Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
- Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.
- Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
- Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Ser parte de nuestra compañía

Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. 


Camarero/a de sala - Hotel Querencia de Sevilla 

Descubra la fabulosa historia de la ciudad de Barcelona mientras disfruta del lujo incomparable del Renaissance Barcelona Hotel. Nuestro hotel se encuentra convenientemente ubicado en el Eixample, en el centro de Barcelona y a sólo unos pasos del Paseo de Gracia. También podrá disfrutar de las mejores tiendas, restaurantes exclusivos y de una gran variedad de lugares de entretenimiento, así como de la famosa arquitectura de Gaudí. Ya sea que viaja por negocios o por placer, el Renaissance Barcelona Hotel le ofrece modernas habitaciones con ropa de cama de lujo, control de temperatura individual, y mini refrigeradores. Otras comodidades son acceso a internet de alta velocidad, televisores de plasma y baños modernos que brindan a los viajeros todo lo que necesitan para disfrutar de una estancia inolvidable en Barcelona, España.

En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.<div>Enriquezca sus estudios a través de nuestro Programa de Internados Hoteleros. Aprenderá de primera mano sobre las operaciones de un hotel. Nuestro Programa de internados de hotel le permitirá experimentar verdaderamente la industria desde cero; donde nuestros fundadores y muchos de nuestros líderes comenzaron. Usted se sumergirá en la cultura y los negocios de Marriott, y encontrará su verdadera vocación en la industria del turismo. Se ofrecen posiciones en una gran variedad de departamentos de los hoteles. Al adquirir experiencia práctica en el apasionante mundo de la administración hotelera, estará mejor preparado para buscar oportunidades después de la graduación. Arránquese ya para explorar, poner en marcha su carrera de ensueño, e enlazarse a nosotros en su viaje!<div> </div>Para ser considerado para una posición de internado, debe ser un estudiante actual de una universidad. ¿Quiere unirse a nosotros? ¡Solicite su puesto ya!<div> </div>Marriott International es la compañía hotelera más grande del mundo, con más marcas, más hoteles y más oportunidades para que los asociados crezcan y sean exitosos. Creemos que para lograr una gran carrera hay que recorrer un camino de descubrimiento y exploración. Por lo tanto, preguntamos: ¿a dónde lo llevará su recorrido?<div> </div>marriotthotelinternship</div><div> </div>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Human Resources Apprentice

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.


Jefe/a de Partida Hotel Querencia de Sevilla

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes. Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Funciones:

- Supervisar y gestionar las diferentes partidas

- Formar, gestionar y supervisar al personal a cargo

- Realizar inventarios y pedidos.

- Cumplimentar los estándares de calidad marcados

- Asegurar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios

- Cumplimentar controles de higiene alimentaria

- Gestionar el almacenamiento y conservación de los alimentos

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años.

- Fuertes habilidades interpersonales y experiencia en gestión de plantillas.

- Persona resolutiva, con dotes de comunicación y compañerismo.

- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación con su jefe directo.

- Incorporación inmediata

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?

2º JEFE/A DE COCINA

Grupo hotelero en expansión. Establecimiento de referencia en la hostelería de la ciudad, ostenta con orgullo el privilegio de ser el primer hotel que abrió sus puertas en Guadalajara en el año 1.968. Después de una gran reforma integral, realizada tanto en fachada como en interiores, reabrió sus puertas en Abril de 2014 con una imagen completamente renovada, moderna y cálida. Actualmente seguimos en expansión, conm 

Hotel Pax Guadalajara, busca persona polivalente como auxiliar de limpieza de cocina y camarero/a a media jornada con actitud positiva y ganas de crecer junto a una empresa en plena expansión. Esta es una excelente oportunidad con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del sector hotelero.

En Hoteles PAX queremos redefinir las buenas prácticas de la hostelería; trabajando por la excelencia técnica, el conocimiento y la calidad en la atención para convertirla en un arte. Contigo, queremos elevar la excelencia en la experiencia hotelera, para resignificar el rol de la hospitalidad en nuestra vida e inspirar a quienes entran en la experiencia PAX. Unimos experiencia e innovación para crear un nuevo concepto de calidad hostelera, cuidando cada detalle del proceso y consiguiendo el éxito en la necesidad de cada huésped.

Valores PAX 
- Innovación -Liderazgo -Compromiso

                                                              RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

●	Realizar las tareas de limpieza de utensilios de cocina, maquinaria y menaje de la cocina, así como de las dependencias de la cocina.	
●	Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.					
●	Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de la cocina.
●	Ayudar en la preparación del mise en place						
●	Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área.					
●	Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de preparaciones.
●	Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos,                        verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
●	Cumplir con las directrices dadas por la persona responsable.			
●	Cumplir con los procedimientos y las instrucciones de seguridad establecidas.



Tipo de contrato: Fijo
Jornada: 20 horas semanales
Salario Bruto Anual: 9.227,76€
Pagas: 12
Horario: desayunos, comidas y cenas

Camarero/a HOTEL PAX GUADALAJARA ****

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Ayudante de Cocina con certificado de discapacidad para un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra: el apoyo en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Certificado de discapacidad.
Experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para el apoyo en la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

El Grupo Adecco, con sede en Zurich, Suiza, es uno de los principales proveedores mundiales de soluciones de recursos humanos. Con cerca de 32.000 empleados y más de 5.500 oficinas en más de 60 países y regiones de todo el mundo, el Grupo Adecco ofrece una amplia variedad de servicios, brindando la posibilidad cada día de que más de 700.000 asociados conecten con más de 100.000 clientes. El Grupo ofrece servicios de empleo temporal, empleo fijo, externalización de servicios, consultoría y recolocación. Con esta amplia variedad de servicios, la Compañía apoya y mejora las perspectivas y la ventaja competitiva tanto de personas como de empresas. El Grupo Adecco es una compañía que está entre las 500 mejores empresas de la lista de Fortune Global.

Desde Adecco estamos buscando ayudantes/as de Cocina para empresa de catering aéreo ubicado en San Fernando de Henares. Funciones: Corte, pelado, troceado de frutas, verduras y embutidos. Preparación de sándwiches fríos y ensaladas ¿Qué buscamos? FP Cocina y gastronomía Experiencia reciente en cocina de colectividades Vehículo Propio Disponibilidad para hacer turnos rotativos En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

					Otras condiciones:
					
-Contrato indefinido mediante la modalidad de fijo-discontinuo trabajando hasta 9 meses de manera consecutiva + posibilidades de paso a empresa -Turnos rotativos de mañana (7.00 a 15.00) y tarde (15.00 a 23.00) -Salario Ayte cocina: 10,58€/h + nocturnas + festivas -Comedor de empresa gratuito

Ayudante/a de Cocina - Disponibilidad Inmediata

Desde Adecco estamos buscando cocineros/as para empresa de catering aéreo ubicado en el polígono de San Fernando de Henares. Funciones: Preparación de sándwiches fríos y ensaladas Elaboración de menús ¿Qué buscamos? Experiencia reciente en cocina de colectividades Vehículo Propio Disponibilidad para hacer turnos rotativos y trabajar fines de semana En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el talento sin etiquetas.

					Otras condiciones:
					
- Contrato indefinido inicial mediante modalidad de fijo discontinuo hasta un máximo de 9 meses y posibilidad de incorporación a empresa -Turnos rotativos de mañana (7.00 a 15.00) y tarde (15.00 a 23.00) -Salario Cocinero/a: 14.72€/h + nocturnas + festivas -Comedor de empresa gratuito -Bus de empresa

Cocinero/a Cátering Aéreo - Disponibilidad Inmediata

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

COMMIS DE COCINA / AYUDANTE DE COCINA 🍝👩🏻‍🍳Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Tus misiones:<ul>
<li>Trabajar en una brigada;</li>
<li>Preparación de implementaciones y participación en el servicio;</li>
<li>Ambiente dinamico!&nbsp;</li>
<li>Desarrollar conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.</li>
<li>Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.</li>
<li>Conocimientos de higiene y seguridad.</li>
</ul> ÚnEte a nosotros si:<ul>
<li>Te apasiona el mundo de la cocina&nbsp;</li>
<li>Estás motivado por profundizar tus conocimientos.</li>
<li>Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.</li>
<li>Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo.</li>
<li>Eres organizado, riguroso y receptivo.</li>
</ul> Nuestra oferta :<ul>
<li>Contrato indefinido&nbsp;</li>
<li>40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso</li>
<li>15% de descuento en todos nuestros restaurantes</li>
<li>Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más!</li>
</ul> ¡Ti aspettiamo!BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.#JoinBigMamma

Commis de cocina / Ayudante de cocina - MADRID

Desde Adecco estamos buscando ayudantes/as de Cocina para empresa de catering aéreo ubicado en San Fernando de Henares Funciones: Corte, pelado, troceado de frutas, verduras y embutidos. Preparación de sándwiches fríos y ensaladas ¿Qué buscamos? FP Cocina y gastronomía Experiencia reciente en cocina de colectividades Vehículo Propio Disponibilidad para hacer turnos rotativos Desde Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el talento sin etiquetas.

					Otras condiciones:
					
-Contrato indefinido mediante la modalidad de fijo-discontinuo trabajando hasta 9 meses de manera consecutiva + posibilidades de paso a empresa -Turnos rotativos de mañana (7.00 a 15.00) y tarde (15.00 a 23.00) -Salario Ayte cocina: 10,58€/h + nocturnas + festivas -Comedor de empresa gratuito

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.

La Compañía
Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles y complejos turísticos más prestigiosos del mundo. Actualmente, el Grupo opera o tiene en desarrollo 41 hoteles, con más de 11.000 habitaciones en 25 países, ubicados en destinos clave tanto de negocios como de ocio.

El Hotel
Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluyendo varias suites especiales únicas, con elementos de diseño inspirados en los vínculos históricos del hotel con la ciudad, así como en la cultura y el arte españoles.
Tras una impresionante y meticulosa restauración que rinde homenaje al espíritu pionero de César Ritz, y con una ubicación céntrica privilegiada, cinco restaurantes y bares dirigidos por uno de los chefs más reconocidos de España, además de excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid está llamado a convertirse en el hotel más lujoso de la ciudad.
Asistir en las siguientes tareas:
• Lavar y pelar los ingredientes para que se utilicen en la producción de platos.
• Asegurarse de que las distintas “mise en place” estén preparadas con la más alta calidad según 
los estándares establecidos por los superiores.
• Asegurar la configuración y reposición de buffets.
• Ayudar a los superiores en la recogida y en la organización en el almacenamiento 
correspondiente.
• Informar al superior de las cantidades de ingredientes cuando los niveles de stock son bajos y 
asegurarse que siempre hay suficiente stock para el día a día.
• Almacenar los ingredientes en recipientes específicos, asegurándose de que se conserven y 
etiqueten de acuerdo con el estándar de la compañía.
• Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes 
y después del uso, según indica el estándar de seguridad alimentaria.
• Informar de los problemas de limpieza y mantenimiento de las cocinas, apoyando a los 
chequeos diarios realizados por sus superiores.
• Trabajar como parte del equipo y asistir a otros compañeros si es necesario.
• Apoyar a otros puntos de venta y banquetes si lo solicitan los superiores.
• Asistir y participar en todas las reuniones y formaciones, requeridas según lo programado.
• Asegúrese de seguir los estándares de seguridad y salud alimentaria establecido por Mandarin 
Oriental Hotel.
Requisitos
• Preferentemente diplomado en artes culinarias.

Ayudante de Cocina - Prácticas- Mandarin Oriental Ritz Madrid

La Compañía
Mandarin Oriental Hotel Group es el mejor grupo hotelero de lujo del mundo, proporcionando una 
satisfacción excepcional al cliente en cada uno de nuestros hoteles. Nuestra estrategia de crecimiento 
consiste en gestionar con éxito 11.000 habitaciones en 25 países, mientras continuamos aumentando 
nuestra presencia en los principales centros de negocios y destinos de ocio de todo el mundo.
El Hotel
Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para 
las 100 habitaciones y 53 suites, incluidas varias suites únicas en su tipo, con elementos de diseño únicos 
inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y arte.
Con una restauración impresionante y meticulosa que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una 
prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más célebres 
de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá 
en el más lujoso hotel de la ciudad.
Responsabilidades
Asistir en las siguientes tareas:
• Lavar y pelar los ingredientes para que se utilicen en la producción de platos.
• Asegurarse de que las distintas “mise en place” estén preparadas con la más alta calidad según 
los estándares establecidos por los superiores.
• Asegurar la configuración y reposición de buffets.
• Ayudar a los superiores en la recogida y en la organización en el almacenamiento 
correspondiente.
• Informar al superior de las cantidades de ingredientes cuando los niveles de stock son bajos y 
asegurarse que siempre hay suficiente stock para el día a día.
• Almacenar los ingredientes en recipientes específicos, asegurándose de que se conserven y 
etiqueten de acuerdo con el estándar de la compañía.
• Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes 
y después del uso, según indica el estándar de seguridad alimentaria.
• Informar de los problemas de limpieza y mantenimiento de las cocinas, apoyando a los 
chequeos diarios realizados por sus superiores.
• Trabajar como parte del equipo y asistir a otros compañeros si es necesario.
• Apoyar a otros puntos de venta y banquetes si lo solicitan los superiores.
• Asistir y participar en todas las reuniones y formaciones, requeridas según lo programado.
• Asegúrese de seguir los estándares de seguridad y salud alimentaria establecido por Mandarin 
Oriental Hotel

Ayudante de Cocina- Restaurante Deessa** - Prácticas

Rafaelhoteles Atocha situado próximo a la estación del AVE Madrid Puerta de Atocha y al conocido como Triángulo del Arte de Madrid, cuenta con 245 habitaciones diseñadas para poder disfrutar de una agradable y cómoda estancia. Entre sus servicios, destaca el Restaurante Azafrán de estilo mediterráneo y servicio ininterrumpido de cocina, su jardín con terraza interior, sin duda uno de los mayores reclamos y apoyo a sus más de 1000 m2 de salones, en los que se puede celebrar cualquier tipo de evento profesional o celebración personal. 
Además el Hotel dispone de gimnasio con libre acceso para clientes alojados, aparcamiento de pago en el que no es necesario reservar y puntos de carga para coches eléctricos. 
Todas sus instalaciones han sido reformadas en 2018. El Hotel se distingue por ser RUNNING FRIENDLY.

Rafaelhoteles Atocha 4* necesita incorporar un/a Ayudante de cocina para elaborar los platos predeterminados en la oferta gastronómica del hotel, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos fijados, organizando y desarrollando asimismo las actividades relacionadas con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo, los equipos, materiales, materias primas y productos finales.

¿Buscas trabajo de Cocina en Madrid?¡Nosotros te ayudamos!

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

Ayudante/a de Cocina - Disponibilidad Inmediata

Cocinero/a Cátering Aéreo - Disponibilidad Inmediata

Commis de cocina / Ayudante de cocina - MADRID

Ayudante/a de Cocina - Disponibilidad Inmediata

Ayudante de Cocina - Prácticas- Mandarin Oriental Ritz Madrid

Ayudante de Cocina- Restaurante Deessa** - Prácticas

Ayudante de Cocina (m/f) - Hotel 4* Madrid

Ayudante de Cocina con discapacidad para Hotel en Madrid

Los candidatos también buscan