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Chef de Especialidad Italiana

domainOperadora Palace Resorts S De RL De CV

placeBenito Juárez, Quintana Roo

event_available27/07/18

Descripción de la oferta

Objetivo: Garantizar la satisfacción de los comensales cumpliendo con los estándares y mejoras de menú.

Metas
Mantener el costo sano de su cocina.
Cumplir con los objetivos de Auditorias (Estándares, Seguridad, etc.).

Funciones

Realiza:
Cambios de Menú de acuerdo al programa establecido.

Asegura:
La calidad de los alimentos en su cocina y servicio.

Supervisa:
Presentación adecuada del personal, así como el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y de servicio para la correcta operación.

Requisitos

Titulación mínima: Carrera Técnica
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: México

Inglés: 70%
Escolaridad: Técnico o Lic. en Gastronomía
Experiencia: Cocina Italiana Fine Dining, estar actualizado en tendencias, haber laborado en Restaurantes y/o Hoteles de Lujo.

POSTULATE AQUI¡¡¡¡

Último inscrito: Hace 4 días

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